Orange Wine – o nouă modă în lumea vinurilor

de Istvan Pentek
Pe piața internațională a vinurilor, apariția „Orange Wine"- urilor a fost considerată o noutate absolută, iar în SUA a fost prezentată drept o nouă metodă de vinificare. Cu toate astea, procedeul de obținere a acestui vin „exotic"...

Relaxare în vin, cu vin

de Istvan Pentek
Stresul, orele de birou nesfărșite au devenit parte a cotidianului fiecăruia dintre noi. Iar soluțiile pentru a ne încărca bateriile nu au întârziat să apară sub forma unor oaze de relaxare în mijlocul orașelor sau, pe scurt, centre...

VITIS METAMORFOSIS: Via Marchizului, Negru de Drăgășani (2013)

Vă propunem un vin roșu a cărui excelență a fost recunoscută atât pe plan național, prin Medalia de Aur la International Wine Contest (România, 2015), cât și internațional – prin Medalia de Argint la Decanter Wine Awards (Marea...

SERVE: Cuvée Amaury, cupaj din Sauvignon Blanc, Riesling şi puțin Chardonnay (2013)

Dintr-un an viticol bun (2013), din struguri culeși într-o zonă de tradiție pentru cultivarea viței-de-vie (Dealu Mare) și cu experiența unui producător precum SERVE – nu putea rezulta decât un vin excelent. Chiar și la doi ani după...

Crama Basilescu: GOLEM ROȘU, cupaj (2011)

Ce poate rezulta din amestecul a cinci vinuri diferite ca structura şi trei soiuri de struguri: Fetească Neagră, Cabernet Sauvignon şi Merlot? Dacă doar două dintre aceste vinuri sunt păstrate timp de șase luni în butoaie din lemn de...

M1.Crama Atelier: AREZAN, Fetească Neagră Roze (2014)

Nu s-ar zice, după cum a început vremea din luna mai, dar peste o lună vine vara – anotimpul cel mai apropiat de spiritul pe care vrea să-l transmită un vin roze: relaxare și prospețime. Un astfel de vin, venit să împace gusturile...
1234