integrative life

Vinuri roșii din Germania- țara vinurilor albe

de Istvan Pentek
Germania se află printre cele mai nordice țări producătoare de vin, având condiții climatice foarte specifice, care joacă un rol important în obținerea vinurilor proaspete, elegante și fructate, atât de apreciate de consumatorii din...

Le Beaujolais Nouveau est arrive!

de Istvan Pentek
Cu acest strigăt anunțau bistrourile din Lyon trecătorii de apariția vinului proaspăt până în 1941, când o reglementare legislativă locală a stabilit data de 15 noiembrie pentru lansarea noului vin. Până atunci, an de an a existat un...

Viticultura românească – o investiție atractivă

de Istvan Pentek
În ultimii ani, mai mulți investitori străini au luat decizia de a face investiții majore în viticultura din România. Aceste investiții dovedesc potențialul existent în acest domeniu. Din grupul acestor investitori entuziasmați de...

Cupaje roșii românești

de Istvan Pentek
Cupajul, după definiția din DEX, provine din cuvântul francez coupage și înseamnă „combinarea a două sau a mai multor varietăți de vin pentru a obține buchetul și gustul dorit". Metoda de obținere este denumită cupajare și în aceeași...

MIERCUREA ÎN HAINE DE SĂRBĂTOARE

de Radu Andrei Dobre
10 mai e o dată cu multe semnificații istorice pentru România. Tot într- o zi de 10 mai ne-am întâlnit și noi prima oară. Au fost patru ani în care, cu consecvență și devotament, ne-am dat în petec în cel mai intelectual mod cu...

ZBURÂND PE ARIPILE CEȚEI: BARBARESCO

de Radu Andrei Dobre
Barbaresco vine din regiunea Piemonte, Italia. Barbaresco e făcut dintr-un singur soi de strugure: nebbiolo. Nebbia, înseamnă, în italiană, ceaţă. Ceaţa despre care vorbește curgător Barbaresco nu e din cea care reduce vizibilitatea pe...
12345